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In Birkenfeld, Baden-Württemberg, wurde ein ehemaliger Supermarkt zu einer modernen Markthalle umgebaut, die von der Bäckerei Raisch, Metzgerei Ganzhorn und ...

In der aktuellen Wirtschaftspolitik findet die backende Branche bessere Bedingungen vor als andere Sektoren, wie die Chemieindustrie. Investoren entdecken das ...

Roland Maucher, Geschäftsführer von Guggenberger, hebt den technologischen Fortschritt und die Kundenorientierung des Unternehmens hervor. Guggenberger hat die Fertigungsprozesse modernisiert ...

Der Christstollen ist ein traditionelles Weihnachtsgebäck, dessen Ursprünge bis ins Mittelalter zurückreichen. Anfangs war er ein einfaches Fastengebäck aus Mehl, ...

Die Bäko-line wurde um zwei energieeffiziente Kühlgeräte erweitert, die Kompressorschutz und Umluftsystem bieten. BS Rollen bietet einen neuen Katalog mit ...

Ob Produktion oder Verkauf: In vielen Bäckereien hört man heutzutage weit mehr als nur eine Sprache. Aushilfen, Azubis und Fachkräfte ...

Die Gesellschafterversammlung der Kuchenmeister GmbH hat Markus Biermann mit Wirkung zum 4. November 2025 zum neuen Geschäftsführer bestellt. Biermann stand ...

Der europäische Backwarenproduzent Cerealto übernimmt die Mehrheit an Fresca Foods, einem Co-Manufacturer für Natur- und Bio-Snacks mit Sitz in Colorado. ...

Warum ist auf vielen Bildern von Venedig der große Getreidespeicher nicht zu sehen? Wie lange gab es in Österreich eine ...

Von Bohnen und Bildung Lotter Straße 117, Osnabrück: Hinter dem frisch freigelegten Ziegelwerk steckt ein Gebäude mit Geschichte. Wo bis ...

Köstlichkeiten aus Marburg Im Sommer 2024 eröffneten Nadja Hali- bi-Ghafury und ihr Mann Habib Ghafury ihr Café „Oh Darling“ mitten ...

Ein Ort, an dem man gerne is(s)t Hakan Yildiz liebt es, sowohl laufen zu gehen als auch guten Kaffee zu ...