Suche

Café Terjung in Lüdinghausen verbindet traditionelles Bäcker- und Konditorenhandwerk mit modernen Trends wie Specialty Coffee und Matcha. Besonders bemerkenswert ist ...

Tchibo testet Kaffeebar-Konzept Tchibo erweitert sein Geschäftsmodell... Page: 9

Impressum der INGER Verlagsgesellschaft mbH Der Verlag mit Sitz in Osnabrück wird von Monika Kordhanke und Henning Tau geleitet. Die ...

Von Kaffeesaurus zu Crop Coffee Mit Crop Coffee hat Rafet Aydogdu, Gründer des Cafékonzep... Page: 12

Vietnamesisch inspiriert Im Juli eröffnete die Kieler Kaffeerösterei Peaberries einen neu... Page: 12

Neue Erkenntnisse zum Kaffeekonsum Bis zu 400 Milligramm Koffein täglich gelten für gesun... Page: 6

Max Luscher hat mit seinem Café Coffee, Brownies & Downies in Oberursel elf Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung geschaffen – ...

Espresso ohne Hitze Ultraschall statt Hitze: Australische Forschende entwickelten eine Me... Page: 7

Der Bäckerinnungsverband Südwest lädt ein zum Bäckerzukunftstag. Die Tagung findet am 8. Oktober in der Bundesakademie Weinheim statt. Teilnehmer erhalten ...

Im Rahmen der Jahrestagung des „Forschungskreis der Ernährungsindustrie e. V.“ (FEI) ist Dr. Kerstin Risse der Friedrich-Meuser-Forschungspreis 2026 verliehen worden. ...

Die Aryzta Food Solutions GmbH übernimmt das Tiefkühlbackwarengeschäft der Herner Bäckerei Brinker. Dies betrifft neben der Übernahme der Geschäftskundenbetreuung auch ...

Die Backbranche nimmt Abschied von Prof. Dr. Bärbel Kniel. Die Wissenschaftlerin verstarb am 4. September im Alter von 73 Jahren ...