Suche

Tina und Leif Zingelmann haben sich nach verschiedenen beruflichen Wegen entschieden, die Familienbäckerei in Lütjensee bei Hamburg zu übernehmen. Leif ...

In der Weihnachtszeit empfiehlt unsere Redaktion persönliche und traditionelle Geschenke, wie selbst gestaltete A3-Echtfotokalender, die jährlich Freude bereiten und Erinnerungen ...

Das traditionsreiche Familienunternehmen Böckeler eröffnete am 3. November ein neues Kaffeehaus in Ettlingen, das mit Wiener Kaffeehaus-Atmosphäre und modernem Stil ...

Als bekannt wurde, dass der Min- destlohn so radikal angehoben werden würde, hatten wir uns an dieser Stelle schon Sorgen ...

Als die Bäckerei Kraus am 1. September 1949 gegründet wurde, dachte wahrscheinlich keiner daran, dass die Aufgaben eines Bäckers irgendwann ...

Als Jan Schmieder-Balladur vor vielen Jahren noch in einer WG wohnte, ärgerte sich der Frankreich-Fan darüber, dass es kein vernünftiges ...

Pascal Rubertus war 20 Jahre lang als Grafiker tätig und hat beim Film gearbeitet, bevor er sich mit 40 Jahren ...

Als Lutz Brockshus gemeinsam mit seiner Frau Katja Brockshus Mitte dieses Jahres zum ersten Mal die fertig umgebaute Bäckerei betrat, ...

In diesem Interview reflektiert Bäckerpräsident Michael Wippler die Herausforderungen des Jahres für das deutsche Bäckerhandwerk, die sich vor allem in ...

Im Lebensmittel-ABC unter dem Buchstaben "R" finden sich verschiedene Begriffe, die mit Essen und Trinken verbunden sind. Ruchmehl ist ein ...

FEINES AUS FRANKREICH Die französische Koch- und Backku... Page: 4

Themenvorschau der nächsten Ausgabe Sprühen & Glasieren: Die neuesten Lösungen der Hersteller werden im Praxistest direkt in den Backstuben vorgestellt. ...