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15 Teilnehmer am Senior-Azubi-Programm der Bäckerei Büsch (Kamp-Lintfort) haben ihre Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk erfolgreich abgeschlossen. Die Umschulung mit ...

Bei Seidels Klosterbäckerei besteht Grund zur Freude. Wie Tag24 berichtet, hat zum 1. Februar ein neuer Inhaber die in Insolvenz ...

Zum Jahresbeginn ist die fünfte Generation in die Böcker-Geschäftsführung eingetreten. Bereits seit 2024 sind die Familienmitglieder Sabina Böcker, Dr. Lukas ...

Die Europäische Kommission plant derzeit das Verbot der befallsunabhängigen Dauerbeköderung (BUD). Eine Entwicklung, die auch das deutsche Bundesumweltamt begrüßt. Hintergrund ...

Angesichts veränderter Sicherheitslagen hat der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks sein Merkblatt mit entsprechenden Vorsorgemaßnahmen aktualisiert. Dieses dient der Sensibilisierung und ...

Seit dem 1. Januar verstärkt Helmut Moll die Führungsebene der Schäfer Dein Bäcker GmbH aus Limburg. Als fünfter Geschäftsführer ist ...

Vom 6. bis 8. März 2026 veranstaltet die Vereinigung der Backbranche VDB ihre Jahrestagung in Mainz. Im Mittelpunkt der Mitgliederversammlung ...

Die Bäckerei Bäcker Björn aus Vorhelm hat vorläufige Insolvenz angemeldet. Seit dem 28. Januar läuft das Insolvenzeröffnungsverfahren beim Amtsgericht Münster. ...

Filialitis kann man der Bäckerei Märkisches Landbrot beim besten Willen nicht vorwerfen. Als Lieferbäckerei versorgt der Neuköllner Demeter-Betrieb seit 1930 ...

Zum Jahresbeginn 2026 ist Maximilian Veit in die Geschäftsführung des IT-Dienstleisters Compdata eingestiegen. Er soll das Unternehmen in einer Einarbeitungs- ...

Die befallsunabhängige Dauerbeköderung (BUD) muss weiterhin erlaubt bleiben. Das fordert der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks in einer Pressemitteilung angesichts von ...

Die Conditorei Kreutzkamm aus München hat ein neues Siedegebäck vorgestellt: den Weißwurstkrapfen. Hört sich an wie ein Faschingsscherz, ist es ...