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Der Widerstand des Handwerks gegen die Bonpflicht zeigt Wirkung. Oder besser gesagt: etwas Wirkung. Zumindest die FDP ist bereit, das ...

Um die Absurdität der gesetzlichen Bonpflicht ab 2020 aufzuzeigen, druckte Bäckermeister Michael Tenk aus Südlohn im westlichen Münsterland zwei Tage ...

Der Termin für die Verleihung des renommierten Eberhard Paech-Preises steht fest: Die Auszeichnung für hervorragende Leistungen zur Entwicklung der Technologie, ...

Bäckermeister mit langjähriger Erfahrung in der Inbetriebnahme von Bäckereimaschinen und Backanlagen für nationale und internationale Kunden sucht neue berufliche Herausforderung ...

Der Bäckerinnungsverband Westfalen-Lippe hat Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner mit dem Großen Stutenkerl ausgezeichnet. Mit dem Preis will der Verband die dialogorientierte ...

Mit seiner überraschenden Ankündigung, sein Vorstandsamt zum 31. Oktober 2020 niederzulegen, hatte Norbert Hupe die Bäko Zentrale im April auf ...

Ziemlich anders als die Anderen ,,Einfach. Gutes. Brot.“, so lautet das Motto der Bäckerei Meffert aus Lemgo, das in großen ...

Wenn im Mittelalter einst von einer „Brezitella“ die Rede war, dann meinte man damit nichts anderes als ein „bracchium“. Beides, ...

Niedersachsens Bäcker sind, begleitet von großer medialer Aufmerksamkeit, vor den Landtag gezogen. Ihr Motto: „Noch mehr Bürokratie kommt uns nicht ...

Gemeinsam mit dem Manager Michael Scherff unterstützen Walter und Margot Knauer Kaffeebauern in Peru. Etwa 50 Farmer zählen zu der ...

Acht Rohkaffees, sechs Teams, eine Challenge – auf dem Röster Camp der Kaffeeschule Hannover rätselten und rösteten 33 Teilnehmer drei ...

Rösten achtern Diek Christian Bortfeld hat sich mit seiner Frau Annette ein kleines Röstparadies im Norden Deutschlands geschaffen und röstet ...