Vor Ort

Wer das zentral in Bahnhofsnähe gelegene Café der Bäckerei Soetebier in der Lüneburger Str. 33 betritt und an der Backwarentheke ...

„Ich möchte nicht der größte Bäcker der Region werden, lieber einer der besten“, lautet die Maxime von Bäckermeister Max Brenner. ...

Uwe Metz führt einen waschechten Familienbetrieb, zu den Mitarbeitern zählen der Schwager, zwei Schwestern, seine Eltern, seine Frau und seine ...

Das Gebäude der Bäckerei Müssig liegt zentral an der Hauptgeschäftsstraße in der Stadtmitte von Walldürn, einem Ort mit knapp 12.000 ...

Für den Kauf der modernen Siloanlage, die seit Februar 2010 in der Bäckerei Wind steht, ist in erster Linie der ...

Alles eine Frage der Zeit Das Erfolgrezept der Bäckerei Keim, die im vergangenen Jahr ihr 111-jähriges Firmenjubiläum feierte, lautet immer ...

Vom Toast bis zum Vollkornbrot Fragt man Deutsche im Ausland was sie dort am meisten vermissen, so lautet die Antwort ...

Energieeffizientes Etagenbacken Wie man mit handwerklicher Qualität, ideenreichem Marketing und gutem Service Erfolg haben kann, zeigt Bäckermeister Thomas Puppe, der ...

In ihre Backstube haben die Kirners regelmäßig investiert. Den ersten Etagenofen von Debag kaufte Kirners Vater bereits 1972, zehn Jahre ...

Bäckermeister Stefan Knapp ist mit seinem 2009 fertig gestellten Produktionsneubau sehr zufrieden. Von den Fenstern seines Büros im ersten Stock ...

Obwohl das Unternehmen seit 1990 im TK-Backwarenbereich tätig ist, ist die Kondiback GmbH nur Eingeweihten bekannt. Auf dem ganzen Gelände ...

Rosemarie Haase, die 2010 ihr 20-jähriges Jubiläum als Unternehmerin feiert, hat sich erst mit 50 Jahren selbstständig gemacht. Bis zur ...