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Energieeffizientes Etagenbacken Wie man mit handwerklicher Qualität, ideenreichem Marketing und gutem Service Erfolg haben kann, zeigt Bäckermeister Thomas Puppe, der ...

In ihre Backstube haben die Kirners regelmäßig investiert. Den ersten Etagenofen von Debag kaufte Kirners Vater bereits 1972, zehn Jahre ...

Bäckermeister Stefan Knapp ist mit seinem 2009 fertig gestellten Produktionsneubau sehr zufrieden. Von den Fenstern seines Büros im ersten Stock ...

Obwohl das Unternehmen seit 1990 im TK-Backwarenbereich tätig ist, ist die Kondiback GmbH nur Eingeweihten bekannt. Auf dem ganzen Gelände ...

Rosemarie Haase, die 2010 ihr 20-jähriges Jubiläum als Unternehmerin feiert, hat sich erst mit 50 Jahren selbstständig gemacht. Bis zur ...

Gebäckvielfalt teigschonend hergestellt Der Familienbetrieb aus Ostwürttemberg setzt auf Frische und Qualität, deshalb wird jede Filiale 3-4 Mal täglich mit ...

Durch die Präsenz von sieben ortsansässigen Bäckereien und Filialisten mit etwa 40 Verkaufsstellen, drei Röstereien und dem Brot&Kaffeekonzept aran hat ...

Der 1928 gegründete Familienbetrieb hat sich immer rechtzeitig den veränderten Marktbedingungen angepasst, zunächst indem er die Campingplätze in der aufstrebenden ...

Als Andreas Stadtländer 1998 mit seiner Frau Tanja die kleine Bäckerei übernahm, war beiden klar, dass sie sich etwas einfallen ...

Würde ein Slogan für den im Süden von Baden-Württemberg ansässigen Familienbetrieb gesucht, so könnte er „Leidenschaft für Brot & Brötchen“ ...

Am 9. Juli fand unser Bäckerwelt Talk zum Thema "Gemeinsam gegen Corona" mit Dr. Jens-Uwe Meyer statt. Wie lässt sich ...

Die Familie Geisenhofer war in der Region Freising lange nur für ihre Metzgerei bekannt. Doch mittlerweile kommt der Name auch ...