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Das Versprechen, das die Bäckerei Klingenberg in Holzminden ihren vielen Kunden gibt, ist kein kleines. Nicht weniger als „Klingenberg backt ...

Es ist bereits das vierte Mühlencafé in diesem Jahr, das die Bäckerei Hoenen am 21. Juli 2011 in Krefeld-Fischeln eröffnet ...

Bäckermeister Reiner Dietl führt den 1863 gegründeten Dorfbäck bereits in der sechsten Generation. Als er den kleinen Familienbetrieb 1999 übernahm, ...

Als Bäckermeister Hilmar Messing m1974 zusammen mit seiner Frau Brigitte in Wallhausen in Sachsen-Anhalt eine kleine Dorfbäckerei übernahm, belieferte er ...

Sieben auf einen Streich Hyazintha Fuchs hat die Bäckerei, die heute der Platzhirsch in der Region Bamberg ist, 1977 zusammen ...

Die Bäckerei Schirle in der 3.000 Einwohner-Gemeinde Bühlertann ist seit vier Generationen ein erfolgreiches Familienunternehmen, weil sie sich im Laufe ...

Nicht nur Handwerksgesellen, auch ganze Bäckereien können „Wanderjahre“ absolvieren. So eröffnete der Großvater von Bäckermeister Dirk Weirauch zum Beispiel 1903 ...

Reinhard Dragheim hat sich schon 1976 im Alter von nur 24 Jahren in seiner Geburtsstadt Leipzig als Bäckermeister selbständig gemacht. ...

Systemwechsel mit Plan Wenn ein Bäckereibetrieb in München produziert, mit sei- nen bekannt hohen Kosten für Grundstücke und Lebenshaltung, Mitarbeiter ...

Wenn Thomas Effenberger seine Bäckerei beschreibt, dann nennt er nicht zuerst die heute im Bäckerhandwerk nach wie vor relativ ungewöhnliche ...

Absolut genaues Arbeiten, zuverlässiges Einhalten der Rezepturen und eine stets kontrollierte Qualität sind unabdingbare Voraussetzungen, will man als Backbetrieb erfolgreich ...

Die A. Stauffenberg Nachfolger GmbH & Co. ist als mittelständisch geprägte Unternehmensgruppe einer der führenden Anbieter von Brot- und Backwaren ...