What's on

Vom 18. bis 23. Mai 2026 findet die Woche der offenen Backstuben in Berlin und Brandenburg statt. Hinter die Kulissen ...

Die Weiterbildung im Bäckerhandwerk nachhaltig stärken: Dieses Ziel verfolgen der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks, die Bundesakademie Weinheim und die Otto-von-Guericke-Universität ...

Zum Tag des Deutschen Brotes wird Dr. Katarina Barley, Vizepräsidentin des Europäischen Parlaments und Mitglied des SPD-Parteivorstandes, zur Brotbotschafterin 2026 ...

Die Bäckerei Hammermühle hat den offiziellen Startschuss für ihren neuen Unternehmenssitz im Quartier Hornbach in Neustadt an der Weinstraße gegeben. ...

Im Rahmen der Schokoladengala in der Bundesakademie Weinheim wurden am 23. April 2026 die Gewinner des German Chocolate Award 2026 ...

Laut dem neuen Trendreport des Wissensforums Backwaren e. V. sind Gesundheit und Genuss die beiden zentralen Pole bei der strategischen ...

Durch eine neue Folge der Sendereihe „Kripo live“ im Mitteldeutschen Rundfunk (MDR) ist bekanntgeworden, dass das Feuer, das im März ...

Bei einem Brand am Sitz der Bäckerei Hatscher (Stavenhagen/Mecklenburg-Vorpommern, 16 Fachgeschäfte) ist ein Sachschaden von rund 500.000 Euro entstanden. Aus ...

Yvonne Mahl-Sprenzinger und Martin Mahl, die beiden Geschäftsführer des Backhauses Mahl (750 Mitarbeiter, gut 50 Fachgeschäfte) aus Stetten (Baden-Württemberg), haben ...

Der Hamburger Bezirk Barmbek-Nord hat ein Projekt gestartet, das das Problem des Mangels an öffentlichen Toiletten preiswert lösen soll: Anstatt ...

In Eisenstadt (Burgenland) stehen ein Mann und sechs Frauen vor Gericht, weil ihnen vorgeworfen wird, ihren Arbeitgeber, einen Bäcker, in ...

Auf der Mitgliederversammlung des Bäckerinnungsverbandes Südwest in Mannheim am 20. April 2026 wurden der Vorsitzende Landesinnungsmeister Martin Reinhardt (Knittlingen/Württemberg) sowie ...