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Am 17. Januar haben sich Vertreter der VDB-Landesgruppen und das Präsidium in Fulda zum Erfahrungsaustausch getroffen. Hintergrund: VDB-Mitglieder konnten in ...

Volle Kanne grün Bäckerei Kanne aus Lünen hat eine lange Tradition. Allerdings nicht nur im Backen. Ebenso geht es dem ...

Hein Mück aus Ebersdorf Seinen Spitznamen bekam er früh und noch heute nennen ihn viele Kunden so: Hein Mück. Doch ...

Genießen an der Bahnsteigkante Alles andere als die typische, zugige Bahnhofshalle erwartet die Kunden im neuesten Fachgeschäft der Landbäckerei Baader ...

Im Spannungsfeld zwischen Tradition und Moderne Bei Bäckerei Claßen geht es im besten Sinne europäisch zu. Die grenznahe Region des ...

Kälte und Klima aus einer Hand Als Bäckerei Kretzer aus Burscheid eine neue Filiale plante, war Ideenreichtum gefragt. Das historische ...

Bis ins Detail Mit Leidenschaft und vielen kleinen Ideen führen die Geschwister Bauer ihre Landbäckerei. Dabei sind ihnen Tradition und ...

Ein Überzeugungstäter Ernst Köhler ist Bio-Bäcker aus Leidenschaft. Als er seine Backstube eröffnete, war Bio noch kein Trend, eher eine ...

Aus Erfahrungen Lösungen schaffen Wer das Glück hat, über den Markt von Landsberg am Lech schlendern zu dürfen, hat die ...

Brückenschlag in eine neue Zukunft Um zur neuen Backstube der Bäckerei Wild- badmühle zu gelangen, muss man von der Bernkasteler ...

Gemeinsam stark Im nordhessischen Balhorn beweisen Bäckermeister Fred Schaumburg und seine Frau Alexandra, dass auch der Handwerksbäcker mit frischen Ideen ...