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Mit langzeitgeführten Sauerteigbroten, hergestellt mit Mehl aus der eigenen Windmühle, hat sich der Oerse Molenbakker aus dem gleichnamigen Dorf in ...

Die Bäckerei Stumhofer aus dem bayrischen Chieming setzt mit Erfolg auf langzeitgeführte, von Hand aufgearbeitete Teige, ein eigenes Bio-Sortiment und ...

Die Bäckerei Eckerle aus Baden-Baden hat sich mit nachhaltigen Produkten aus der Region einen Namen gemacht. Um ihre besondere Gebäckqualität ...

Die Biobäckerei Ährensache aus Köln-Holweide feiert 2017 ihr 25-jähriges Firmenjubiläum. Der kleine Handwerksbetrieb hat sich in der Rheinmetropole einen guten ...

Die Bäckerei Poggel aus dem sauerländischen Kirchhundem hat sich mit ihrem handwerklichen Gebäcksortiment einen Namen gemacht. Zur Weihnachtszeit sind auch ...

Mit der DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei in Hennef hat David Lee Schlenker sehr erfolgreich einen humanistisch geprägten Bio-Betrieb aufgebaut, der soweit wie ...

Die Brotmanufaktur „Herr von Myra“ in Soest backt ihre traditionell hergestellten Brote und alle anderem Gebäcke im direkt befeuerten Holzofen. ...

Bäckermeisterin Denise Sippel hat sich in Dortmund ihren Traum erfüllt und sich dort 2016 mit einer Brotmanufaktur und Holzofenbäckerei selbstständig ...

Burger-Fans dürfte diese Nachricht freuen: Ab sofort gibt es die Gerichte des Burger-Restaurants Peter Pane auch für zu Hause. Ein ...

Die Laib&Seele Spezialitätenbäckerei aus Rheinbach tut alles für die bestmögliche Gebäckqualität. So führt sie zum Beispiel allein sechs verschiedene Sauerteige. ...

Mit ihren Premiumgebäcken hat sich die niederländische Bäckerei Vreugdenhil weit über ihren kleinen Heimatort Maasdijk hinaus einen guten Namen gemacht. ...

In der Bäckerei „Merlê - Brot- und Teegenuss“ in Köln-Lindenthal bietet der gebürtige Franzose Jacques Merlet ein kleines aber feines ...