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Frische nach Bedarf mit Potential Lothar Wildermuth kann sich noch genau an seinen letzten Messebesuch auf der Südback im Jahr ...

Großer Bahnhof Gut Ding will Weile haben. Demnächst wird die Bäckerei Peters auf Rügen ein Café an einem Standort eröffnen, ...

Familienprojekt Erstens kommt es anders und zweitens als man denkt. Eigentlich hatte sich Joachim Fessler nach der vielen Arbeit ja ...

Doppeltes Vergnügen Die Wurzeln der Bäckerei Förster, ansässig im westsächsischen Glauchau nahe Zwickau, reichen in das Jahr 1932 zurück, als ...

Burgerfreuden Burger isst jeder gerne, doch ihnen eilt der Ruf voraus, nicht so richtig gesellschaftstauglich zu sein. Sie gelten – ...

Überall statt nur dabei In der Stadt Salzburg kennt nahezu jeder die Bäckerei Flöckner. Zu verdanken ist dies einer starken ...

Der feine Unterschied Im Umkreis von 60 Kilometern rund um das nordhessische Dorf Alraft sind die Backwaren der Bäckerei Plücker ...

Neue Partnerschaft Kaffee ist weiterhin das Produkt, mit dem sich mit vertretbaren Anstrengungen der Umsatz in den Bäckereien steigern lässt. ...

Eckig und rund Die Ottendorfer Mühlenbäckerei mit ihrem Geschäftsführer Volker Beduhn setzt Technik dort ein, wo die Arbeiten besonders monoton ...

In der Jahreszeitenbäckerei Wenn die Rede davon ist, dass Einzelbäckereien eine Zukunft haben, denken viele an Betriebe wie den des ...

Der „alte neue“ Bäckerjunge Vielerorts stehen alteingesessene Bäcker vor dem Problem, wie sie den immer stärker auf den Markt drängenden ...

Zum Abflug bereit We care for good food: Diesen Slogan hat sich das Unternehmen Casualfood am Frankfurter Flughafen zum Motto ...